Prospešné látky v červenom víne pomáhajú aj proti obezite

Červené víno v umiernenom množstve je prospešné pre srdce aj cievy. Obsahuje však aj látky, ktoré pomáhajú proti obezite. Potvrdili to aj vedci z Ústavu normálnej a patologickej fyziológie Slovenskej akadémie vied.

, 02.08.2016 14:00
21-vino-3x Foto:
Polyfenoly v červenom víne sú účinné proti metabolickým syndrómom.

Viac ako tretina populácie trpí metabolickým syndrómom. Ide o zhluk závažných rizikových faktorov, medzi ktoré patrí obezita, dyslipidémia (zvýšené množstvo tukov v krvi), vysoký krvný tlak a inzulínová rezistencia (hyperglykémia). Je to prosto viacero rizikových faktorov srdcovo-cievnych ochorení, ktoré majú spoločnú príčinu – nedostatočnú odpoveď organizmu na inzulín. Za najvýraznejšiu príčinu metabolického syndrómu sa považuje obezita.

Slovenskí vedci sa rozhodli otestovať kvalitné slovenské červené víno alibernet, resp. jeho dealkoholizovaný koncentrát. Experimentovali na modeli potkanov SHR-cp, ktorý sa najviac približuje ľudskému metabolickému syndrómu. Zaujímal ich vplyv vína na hmotnosť tela, krvný tlak, lipidy a glukózu v krvi, ako aj na niektoré prozápalové markery v srdci a aorte.

Zistili, že podávanie dealkoholizovaného koncentrátu vína alibernet významne znížilo tlak krvi a hladinu glukózy v krvi pri SHR-cp potkanoch. Zároveň toto podávanie znížilo nárast prozápalových markerov v aorte aj v srdci. Tento účinok môže podľa Oľgy Pecháňovej z laboratória neuro-kardiovaskulárnych interakcií predstavovať jeden z ochranných mechanizmov polyfenolických látok obsiahnutých v koncentráte vína na kardiovaskulárny systém.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy
debata chyba
Viac na túto tému: #zdravie #červené víno #boj proti obezite