Archeologický výskum ukázal, že muži a ženy sa v starom Ríme stravovali odlišne

Archeologický výskum v meste Herculaneum, ktoré spoločne s Pompejami zničil v roku 79 výbuch sopky Vezuv, ukázal, že v starom Ríme muži a ženy mali veľmi odlišnú skladbu stravy.

05.09.2021 06:00
Roman 505 Foto:
4

Napríklad muži v priemere jedli viac rýb a morských plodov než súčasní obyvatelia Talianska. Bádatelia z Yorskej univerzity v spolupráci s kolegami z Talianska analyzovali pozostatky 11 mužov a šiestich žien, ktorí zahynuli pri výbuchu sopky Vezuv. Bádatelia si skupinu náhodne vybrali medzi pozostatkami 340 obyvateľov mesta, ktorí zomreli na pobreží, keď čakali na záchranu z mora.

Vďaka rozboru izotopov mohli bádatelia určiť jednotlivé druhy potravín, ktoré prevažovali v strave antických Rimanov. V porovnaní so ženami boli v strave mužov výrazne viac zastúpené ryby a morské plody. Podľa vedcov obyvatelia antického mesta jedli trikrát viac rýb než ľudia, ktorí dnes bývajú v Neapole a okolí. Muži tiež častejšie získavali bielkoviny z obilnín. Ženy naopak získavali bielkoviny zo strukovín a ďalších plodov pestovaných v okolí mesta a tiež zo živočíšnych produktov.

Nordligste   1 1100x600  1 Čítajte aj Vedci objavili najsevernejší ostrov sveta

Podľa vedúceho výskumu Olivera Craiga sú výsledky jeho tímu jedinečné, pretože umožňujú upresniť rozdiely v stravovaní v antickej spoločnosti. „Historické zdroje naznačovali, že prístup k potravinám bol v starom Ríme odlišný,“ uviedol Craig.

Bádatelia si vysvetľujú jasné rozdiely v strave odlišným postavením žien a mužov. Herculaneum bolo obľúbené letovisko bohatých Rimanov a zámožných prepustených otrokov. „Muži zvyčajne zastávali privilegované spoločenské pozície a boli prepúšťaní z otroctva skôr (než ženy), vďaka čomu mali väčší prístup k drahému tovaru, medzi ktorým boli i čerstvé ryby,“ uviedla bádateľka Silvia Soncinová. Muži sa tiež viac venovali rybárstvu ako ženy, vďaka čomu mali viac príležitostí jesť ryby a morské plody, domnieva sa Soncinová.

Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy
4 debata chyba
Viac na túto tému: #Vezuv #strava #sopka #Rimania #Herculaneum #archeologický výskum