Hneď na začiatku prác robotníci v dome, kde je bar v maurskom štýle, narazili na stropný svetlík v tvare hviezdy. To, že objavia stredoveké arabské kúpele, bolo „absolútne nečakané“, povedal archeológ Álvaro Jiménez, ktorý má na starosti dohľad nad renovačnými prácami v Sevillskej pamiatkovej zóne.
Na strope kúpeľov bolo takých svetlíkov celkom 88, okrem tvaru hviezdy to boli tiež osemuholníky. Zachovali sa tiež miestnosti, kde sa návštevníci kúpeľov kúpali v studenej a teplej vode a kde sa nahrievali v teple. Na stenách sú od stropu k podlahe geometrické ornamenty červenkastej farby.
Kúpele sa zachovali vďaka tomu, že istý architekt nad nimi začiatkom 20. storočia vystaval ďalšie dve poschodia, v ktorých bol hotel. „Mysleli sme, že ich architekt zničil, ale on ich zachránil. To, čo objavil, zachránil do budúcnosti,“ povedal Jiménez.
V súčasnosti je nad niekdajšími kúpeľmi obľúbený bar Cervecería Giralda a pre návštevníkov sa vraj čoskoro znova otvorí. La Giralda je zvonica neďalekej katedrály, ktorá v čase nadvlády moslimov v tejto časti Španielska slúžila ako minaret mešity.
Dynastia Almohádov dobyla Sevillu v roku 1147 a toto mesto bolo spoločne s teraz marockým Marakéšom metropolou ich ríše.