Nové mandarínky majú byť väčšie, sladšie a bez kôstok

Šťavnaté, extrémne sladké, vizuálne atraktívne, ľahko šúpateľné a bez jadierok. Také sú nové citrusy KinnowLS, ktoré vyšľachtili na Kalifornskej univerzite v Riverdale. Bežné mandarínky Kinnow sa pestujú najmä v Indii a Pakistane. V jednom plode je možné nájsť pätnásť až tridsať jadierok. Nové mandarínky KinnowLS majú dve až tri jadierka.

13.04.2011 12:57
debata

„Ľudia, ktorí majú radi veľmi sladké ovocie, si tieto mandarínky určite obľúbia,“ uviedol profesor genetiky Mikael Roose. Podľa neho výhodou tejto odrody je aj to, že sa dá pestovať aj vo veľmi suchých oblastiach. „Obľubuje horúce počasie a dozrieva už vo februári až apríli,“ dodal Timothy Williams, ktorý na výskume spolupracoval.

Novovyšľachtené mandarínky odrody KinnowLS by... Foto: ROOSE/UoC
Mandarinka Novovyšľachtené mandarínky odrody KinnowLS by mali vyhovovať najmä ľuďom s chuťou na extrémne sladké ovocie. V celom plode majú byť nanajvýš tri jadierka. Autor: ROOSE/UoC

Novovyšľachtené mandarínky odrody KinnowLS by mali vyhovovať najmä ľuďom s chuťou na extrémne sladké ovocie. V celom plode majú byť nanajvýš tri jadierka. Autor: ROOSE/UoC

Mandarínky vytvorili mutačným šľachtením, ktoré sa bežne používa pri vytváraní požadovaných plodov. Dajú sa takto získať rastliny, ktoré nežijú vo voľnej prírode, alebo procesom evolúcie z voľnej prírody zmizli. Mutácie, teda zmeny v štruktúre génov, vedia vedci vyvolať použitím istých chemikálií a technológií. Mutácie sa vyskytujú bežne aj v prírode, no vedci ich vedia v laboratóriách urýchliť.

Roose predpokladá, že prvé supersladké a bezkôstkové mandarínky by sa mohli v obchodoch objaviť asi o päť rokov. ,,Strom musí mať aspoň tri roky, aby začal dávať ovocie," hovorí genetik, ktorý predpokladá, že mandarínky by sa mohli rozšíriť z Kalifornie aj do Indie a Pakistanu. „Tam v niektorých regiónoch tvorí odroda Kinnow až osemdesiat percent vysadených citrusov.“

Najbližšie tri roky však bude KinnowLS rásť len v troch vybraných záhradách v Kalifornii, kde ich vedci budú množiť tak, aby predišli nechcenému kríženiu.

debata chyba